Pijao, la Perla del Quindío
Ubicado a unos 40 kilómetros al suroeste de Armenia, Pijao es un pintoresco pueblo del departamento de Quindío con una población aproximada de 8,000 habitantes. Fundado en 1882, este lugar es conocido como «La Perla del Quindío» y ofrece un ambiente tranquilo, rodeado de paisajes verdes y montañas que forman parte del majestuoso Eje Cafetero. Con un clima fresco que promedia los 18°C, es ideal para quienes buscan relajarse y disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.
Pijao destaca por su arquitectura colonial, que le valió el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Nación en 2011. Al recorrer sus calles empedradas, encontrarás casas coloridas con balcones adornados de flores que reflejan la calidez y el carácter acogedor de sus habitantes. La iglesia de San José, con su diseño neogótico, es uno de los puntos más emblemáticos del pueblo y un lugar que no puedes dejar de visitar.
Este destino es perfecto para los amantes del café y la gastronomía tradicional. En Pijao, puedes disfrutar de una taza de café quindiano en alguna de sus cafeterías, donde la calidad del grano y la dedicación de los baristas transforman cada sorbo en una experiencia inolvidable. Los platos típicos, como el sancocho de gallina y las empanadas de chócolo, completan la experiencia culinaria de este encantador rincón.
Además, Pijao es un paraíso para los aficionados al ecoturismo. Sus senderos naturales ofrecen caminatas entre montañas, ríos y cascadas, donde puedes conectar con la biodiversidad de la región. Para los más aventureros, hay opciones de recorridos a caballo y actividades al aire libre que te permitirán disfrutar al máximo del entorno natural.